Eigenkontrollen in der Pandemie

Auch unter den Einschränkungen durch COVID-19 muss das innerbetriebliche Eigenkontrollsystem für die Herstellung und Ausgabe sicherer Speisen und Lebensmittel aufrechterhalten bleiben. Hierbei können wir Sie unterstützen. Zur Verifizierung Ihrer Prozesse bieten wir Ihnen z.B. an:

• Interne Audits durch unsere Auditorinnen und Auditoren in Ihren Betrieben
• Dokumentenaudits
• Interne Audits/Speiseplanchecks entsprechend den Qualitätsstandards der DGE

Für die internen Audits sowie die Dokumentenprüfungen erstellen wir Checklisten nach Ihren individuellen Anforderungen und HACCP-Konzepten.

Gerne würden wir mit Ihnen ins Gespräch kommen, kontaktieren Sie uns.

Michael Müller

E-Mail: michael.mueller@dedie-gmbh.de 

Telefon: 030 540044-97

Mobil: 0172 6889 284